学校食材溯源管理系统
轶伦学校食材溯源管理系统是在食材从生产、分拣、运输、签收整个过程。通过收集、存储和分析供应链中的数据，系统可以实现食材安全的实时监控。学校食材溯源管理系统可以帮助学校提高透明度，减少食材安全风险，确保师生能够获得安全健康的食材原料。
系统功能 - 学校食材溯源管理系统
1、食材溯源信息采集 - 条形码
食材可追溯性信息是指与食材生产、加工和流通相关的所有数据，包括原料来源、生产过程、检测结果和流通信息。这些信息的透明度可以有效地保证食材安全，并帮助消费者了解他们购买的原料的真实情况。一般我们通过食材唯一标识码，即条形码为每个食材赋予唯一身份，每次扫码录入相关溯源信息。
2、食材配送追踪
食材在配送流转中，可能因为环境温湿度达不到要求，在运输过程中发生变质。同时在流转搬运中，如果长时间暴露在室温环境下，对于一些冷鲜食材则很容易变质。所以在配送车辆上安装GPS/北斗导航，温湿度变送器，可有效追溯食材在运输环节是否因为室温或违规操作，导致食材变质。
3、食材称重
食材运输到学校后，我们需要对食材进行称重，是否按照采购合同配送同重量产品。并将称重数据上传至系统。如称重数字偏差较大，有权拒收。
4、食材检测
是学校端，配置食材快筛站，对素菜农药残留、肉类激素残留进行检测，并将检测结果上报平台。检测超标拒收。
5、可视化食材大屏
学校端可展现食材溯源大屏，如今日食材种类，食材种类与偏差值、食材检测结果，同时可调取各食材的溯源流转信息等。
学校食材检验工作台 - 学校食材溯源管理系统
轶伦校园食安溯源管理系统引入先进的物联网技术和大数据分析，实现了从食材采购、入库、加工到成品出售的全链条信息化管理。食堂出入库自动称重记录，发生安全问题，系统能追溯问题根源。
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轶伦校园食安与供应链管理系统可以实时监控全区学校采购动态，对供应商资质、食品质量检验报告、物流信息等关键数据进行透明化管理。实现食品采购、统一监管、全过程开放、流程规范，有效提高供应商食品原料供应质量，从根本上保证学校食堂食品原料供应的安全。
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轶伦学校食材溯源管理系统是在食材从生产、分拣、运输、签收整个过程。通过收集、存储和分析供应链中的数据，系统可以实现食材安全的实时监控。学校食材溯源管理系统可以帮助学校提高透明度，减少食材安全风险，确保师生能够获得安全健康的食材原料。
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轶伦学校智慧厨房解决方案是基于智慧食安管理系统，结合物联网、AI视觉算法、信息数字化技术等，实现对学校厨房全过程的智能化管理。
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轶伦校园食材检验管理系统主要围绕检测类型、采样、检验数据以及检验预警等方面进行管理，旨在保障校园食材安全。
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轶伦智慧食安巡检管理系统是一种基于先进技术的全新管理方式，可以帮助食堂管理员快速巡查，发现问题，最终将食安为题消除。目前提供两种巡检管理模式：线上、线下。
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